Z jídelního lístku není možné vybírat v době poledního menu. Možnost objednání 14.00-21.00 - POUZE OSOBNÍ ODBĚR (V případě, že Vám objednávku do 15min nepotvrdíme, kontaktujte nás) Stravenky přijímáme pouze na polední menu (po-pá 11.00 - 14.00). Do naší restaurace mají pejsci vstup zakázán.
Vepřové koleno s křupavou kůží (až pro dvě osoby) chléb, kys.okurky, hořčice, vejmrda (cena včetně boxu)
Cena za 1kg. Příplatek 100g/30,-
279,-
180g
PORCHETTA burger + kořeněné domácí hranolky Vepřový rolovaný bůček, marinovaná cibule, polníček, rukola, bavorský dip (cena včetně boxu)
279,-
180g
SMOKER burger + domácí hranolky vyzrálé hovězí maso z plemene Black Angus, salát, cheddar, slanina, jalapenos, chipotle majonéza (cena včetně boxu)
279,-
180g
DŽEM burger + domácí hranolky vyzrálé hovězí maso z plemene Black Angus, salát, cheddarová omáčka, slaninový džem, kyselý okurek, majonéza (cena včetně boxu)
279,-
180g
MANGO burger + kořeněné domácí hranolky vyzrálé hovězí maso z plemene Black Angus, salát, gorgonzola, nakl.cibulka, mango-habanero chutney, majonéza (cena včetně boxu)
279,-
150g
Klasik - Hovězí tatarák Angus Topinky 8ks, česnek. Hovězí maso z vyzrálého masa plemene Black Angus. (cena včetně boxu)
249,-
500g
Uzené žebra s pivní marinádou dlouhé uzené žebra, bylinkový chléb, křen, hořčice (cena včetně boxu)
239,-
200g
Vepřová panenka hořčicová omáčka, bylinkové máslo (cena včetně boxu)
259,-
300g
FLANK steak, šalotková omáčka Vyzrálé hovězí maso z farma Škodovi. Do poznámky uvést jak si přejte steak propéct (cena včetně krabičky)
379,-
1000g
Uzené žebra s pivní marinádou dlouhé uzené žebra, bylinkový chléb, hořčice, křen (cena včetně boxu)
409,-
200g
Steak z vepřové krkovice křenová omáčka, grenaille (cena včetně boxu)
259,-
100g
Dětský kuřecí řízek + domácí hranolky (cena včetně boxu)
169,-
100g
Smažený sýr (cena včetně boxu)
169,-
100g
Dětský kuřecí přírodní plátek + mačkané brambory (cena včetně boxu)
169,-
200g
Kuřecí stripsy + cheddarová omáčka (cena včetně boxu)
209,-
150g
Řízečky z vepř.panenky (cena včetně boxu)
219,-
180g
Grilovaný losos limetka, citrón (cena včetně boxu)
289,-
Saláty
400g
Caesar salát s filovaným kuřecím masem krutóny, parmazan (cena včetně menu boxu)
239,-
400g
Listový salát s grilovaným lososem losos, list.salát, rajče, restované grenaille, sezam (cena včetně menu boxu)
269,-
Pochutiny
HOT-DOG s trhaným hovězím masem cheddar, kys.okurky, zelí, restovaná cibulka, uzená majonéza (cena včetně boxu)
239,-
ROASTBEEF chlebák roastbeef, opečený chléb Mamma stela s bylinkovým máslem, rukolový salátek, nakládaná cibulka, kys.okurek, medovo-hořčičný dip (cena včetně boxu)
249,-
200g
Prkýnko s domácím uzeným masem chléb, hořčice, kys.okurky (cena včetně boxu)
199,-
100g
Pražené mandle (cena včetně boxu)
89,-
Přílohy a omáčky
Domácí hranolky
59,-
Šťouchané brambory
55,-
Zelené fazolové lusky se slaninou
65,-
Restovaná zelenina dle sezónní nabídky
65,-
Bagetka 2ks
29,-
Domácí tatarka
29,-
Chipotle majonéza
39,-
Kečup
25,-
Jalapeno papričky
30,-
Coleslaw
49,-
Vařené brambory
55,-
Rozpečený bylinkový chléb Chleba Brno
45,-
Restované grenaille
65,-
Pivo, víno a nealko
DO VNITŘNÍCH PROSTOR MAJÍ PEJSCI VSTUP ZAKÁZÁN. Děkujeme za pochopení
